こんにちは。

クロちゃん１です。カンボジアはお盆も終わっていつも通りの生活ですね。

今年は18日からお盆に入りましたがそのちょっと前に中国盆に入るそう。クロちゃんの家ではご先祖様にご飯が供えられてました。

普通はもっと気合を入れて作るようですがクロちゃんの家は信仰心が足りないのか出来合いのお菓子とか肉まんが多いですね。鶏丸ごとはお供えものの基本のようです。

ちなみに右側の皿のお札は偽札です。

お供えの後に外で火を焚いて燃やします。 他にも紙で出来たシャツとか燃やします。天国のご先祖様が使えるようにでしょうかね・・・。

カンボジア盆に入ったときは隣の人がご飯を２品くれました。

お盆のときにはたくさん料理を作って近所の人に分けてあげたりするのだそうです。お寺にも料理を持って行ってお坊さんにささげます。クロちゃんももっと料理が上手になったらお坊さんにささげたいと思います。

まだ雨期しか知らない私ですがスコールが降ると

大変です。行けるところが限られちゃいます!

と言いつつも、ヤダーと叫びながら沈没した道を
無理やり通るのですが（笑）

シェムリアップの街中でも、ちょっと脇に入って
地元の人が集まるバーに行こうもんなら穴だらけの道!

スコールが降ればその穴がどこだかも分からない。。

でも、皆さんは気にせず普段どおりの生活ですね。
楽しそうです。私の乗ってたトゥクトゥクが動かなくなったので
写真の子供達が押してくれました。ありがと～

カンボジアに来る際は汚れてもいい服と
某ワニマークのサンダルは必須ですね!!

こんにちはクロちゃん１です。

先日ザ・ソティアホテルにてクッキングクラスに参加をしました。

ザ・ソティアホテルは５つ星 の新しいホテルです。

クッキングクラスの参加者は５名、カンボジア人シェフによる英語での説明でした。ゆっくり説明してくれるし、料理なので見て覚える感じなので言葉はあまり関係ないかな。キッチン内の他のスタッフも気配り上手で苦手なところは手伝ってくれます。

挑戦した料理は「アモック」

カンボジアの料理では代表的といわれるもので、白身魚のココナッツ風味のカレーです。

材料を細かく刻んだあとは伝統的な木の鉢に入れトントンとついてペーストにしていきます。

その後は鍋に油をひき、作ったペーストや調味料を合わせて仕上げます。だんだんカレーのにおいがしてきて感動です。日本ではルーやペースト入れるだけですから一味ちがいます。

不思議なのはチリを入れたはずなのにほんのりやさしい甘さなんですよ。

火を止めて白身魚を加え、余熱で軽く火が通ったらバナナの葉で作ったカップに入れて蒸し器の中に。

１０分程蒸して出来上がりです。

ミキサーなんて使わなくてもできあがってしまう料理

そして使うココナッツミルクも缶ではなくナチュラル！

日本ではこんな体験なかなかできないですよね？

カンボジアにお越しになったときは遺跡観光は半日くらいお休みをしてカンボジア料理体験はいかがでしょう？？

ザ・ソティアホテルの料理教室をご希望の方は→こちらから

先日、子供用品店でこんなものを見つけました。

子供と２人乗り用、安全ベルト！！

これを着用して安全か？？と言えば、うーん、どうなんでしょう…
何も付けないよりはマシ？？

シェムリアップって、赤ちゃんや小さい子供グッズが意外と豊富なんです。
まあ、どれもちょっと壊れやすかったり、デザインも今ひとつなんですが。
その辺のコンビニやスーパーに行けば、オムツや粉ミルク、ベビーシャンプーなど
ちょっとしたものなら必ず置いてあります。

こちらはコンビニの赤ちゃん用品レーン。
粉ミルクがどどーん！全部海外からの輸入品です。

たま～にですが、日本のオムツもあります。
ただ高いしサイズも揃ってないので、買ったことないですが。

シェムリアップ、何気に物価が高いです。
プノンペンのほうが何でも少し安い。
多分、外国から輸入してまずプノンペンに運んで
さらにそれをシェムリアップに持ってくるから…かな？

こんにちわ。

本日はシェムリアップに新しくオープンした「アンコール焼酎」をご紹介。

遺跡に行くアンコールワット通りを右手に約１キロの所にあります。

このお酒、「スラーソー」とよばれるカンボジアの地酒。

日本語が堪能なカンボジア人オーナーの経営でございます。

種類はいろいろ。

アンコール度４０％の本格焼酎（9US$/375ml） をはじめ、はちみつ味やらコーヒー味、女性にぴったりのものまでお土産にすると、なかなかおもしろいものが揃っているようです。ヤシ皮で作ったケースも付いてくるので持ち運びも安心。

今後は、バナナ焼酎、パイナップル焼酎、イモ焼酎と種類を増やしていくのだとか。

試飲もできるので、遺跡帰りに酔って（寄って）みてはいかがでしょう…？

おっほっほ

カンボジアのお酒についてはこちら

至る所で見つける偽物には
いつも驚かされます。

ファッションブランド品も
CD、DVD、PCソフトも
有名ファストフード店までも。

パソコンを修理に出した際に、偽物のOSがインストールされて
返ってきたときには、切なくなりました。。（現在PCごとお蔵入り…

それから業務で必要な絵をカンボジア人に描いてもらうと

中々上手でしょう、と言わんばかりの誇らしげな顔で…
キャラクターやら本にある挿絵やらを映して描いてくれます。

な～るほど。悪気はないんですね（＾＾；）

だから、なんでも堂々と。

これはもはや意味が分かりません。

カンボジアで取締りが強化されたら
一体どれだけのものがなくなるのでしょうかね!

今日のカンボジアには仏教寺院がたくさんあり
街中でも郊外でも何処へ行っても目にします。

写真はとある村の寺院ですが、内装が
完成していない寺院を見かけることも多いです。

カンボジア全土で現在復興中、といった感じでしょうか。

個人的に気になるのは造形物?クオリティ。

壁画はそこそこ綺麗だと思えるのですが
ペインティングの施された造形物は
どこの寺院に行っても雑な印象。

アンコールワット程の細やかで壮大なものを
何百年も前に創り上げているのに、
今は外国人から修復技術を学んでいる
って現状に少し考えさせられますね。

味はあるのですが。。

何はともあれ、仏教や宗教を信仰することが悪だと
されて泣く泣く断ち切っていた時代を思えば

地元の人たちの信仰している姿は
平和になってきてる証拠ですね。

日本で大流行の兆しを見せている新型インフルエンザですが
本日（９月５日）在カンボジア日本国大使館より、カンボジアにおける最新情報が発表されました。

カンボジアの流行状況は感染者３１名（全員回復済。死亡者なし）と
深刻ではありませんが、シルバーウィークが控えていることもあり
旅行される方には、十分に気をつけていただきたいと思います。

以下、在カンボジア日本大使館のメールより抜粋

３日、カンボジア保健省及びＷＨＯ当地事務所は、以下のとおり、新型インフルエンザ（Ｈ１Ｎ１）の現状について発表しました。

●保健省ホットライン
１１５（無料）
０１２－４８８－９８１
０８９－６６９－５６７

在カンボジア日本大使館　http://www.kh.emb-japan.go.jp
・電話　０２３－２１７１６１～１６４
・ＦＡＸ　０２３－２１６１６２
（電話交換業務時間　平日午前８時～正午　午後２時～５時）
・電話交換業務時間以外の緊急連絡先
０１６－８３５４０４、０１６－８３５４１９
・週末等休館日の緊急連絡先
０１６－８３５４３０

今いる部署の日本人スタッフはめがね率が高く
それぞれ、日本製めがねを持っているのですが

カンボジアでも眼鏡を作ってみよう!!ということで
お昼休みに３人で行ってきました。

今回行った場所はシヴァタ通りの
アンコールマーケットより数件左のお店です。

お金以外、特に持ち物はいりませんが、
度数が分かれば手っ取り早いです!

お店自体は、ローカル!といった感じで
日本のお店みたいな清潔感はありませんが(笑)

フレームは思ったより種類があって良い！

日本人受けしそうなフチ眼鏡も幾つかありました。

早速フレームを決めて視力検査です。

どんな方法で調べるんだろうかと心配でしたが
おぉ、日本の機械と同じ！(気球の写真を見るやつです)

後は複数の仮レンズで
遠くの数字を読み上げ
度数を合わせて終了です。

できたのはこんな感じです。

なかなかいいですよね!?

実際の付け心地は、度数があまり合っていないですが。 (←自分のミス!?)

気になるお値段は
フレームもレンズも全部込みでおよそ40US$(≒4000円)。

日本ではこんな価格では作れませんよ～

仕上がりも早いので、(１日くらい?)
眼鏡コレクターのあなた、旅のお土産に♪

こんにちは、とくなりです。

国道6号線はポイペト―シェムリアップ―プノンペンを
繋ぐ道路で遠距離都市に行く際には
欠かせない道です。日本や韓国が作った道で
綺麗に舗装されています。(小道に入るとすぐに
凸凹の赤土になってしまいますが…)

しかし綺麗な道だからといって
スピードを出すのは大変危険!!

通るのは車だけじゃありませんからねぇ～

給油するときは、日本みたいなガソリンスタンドもありますが
こういうところでも給油できます。ジュースじゃないですよ

そして数時間の間にいくつもの村を通ります。

大きな村だと途中で立ち寄ってもいいですね!
画像は石像作りの村、プレアネットプレア村です。

なかなかハイクオリティです！

小さいものだと高くないですし、仏教のものヒンズーのもの色々あります。

実はこういうの結構興味があるんですが、
欲しかったものはかなり重たくて
買うのを断念してしまいました（＾o＾;）

皆さんも通りすがりにどうでしょう!